Papardelle de carbassa al funghi porcini

Papardelle de carbassa al funghi porcini

Adoro els papardelle! Sempre han exercit una fascinació en mi que em va portar a demanar expressament a la Michela com es feien…i més fàcil no podia ser. Fer-los de carbassa o d´allò que se us passi pel cap és el de menys, la salsa sí que en aquest cas estava pensada ja que per alguna extranya raó associo tot sovint la salsa de ceps amb aquest tipus de pasta…

Read more about Papardelle de carbassa al funghi porcini