Filet de porc “hojaldrat” amb patata emmascarada i cebetes glasejades

Filet de porc “hojaldrat” amb patata emmascarada i cebetes glasejades

Aquest plat té una mica de tela si vols fer l´”hojaldre” tu mateix, però si utilitzes el pre cuinat no té gaire més secret que acoseguir fer unes bones cebetes del platillo glasejades (caramelitzades) i que la salsa de vi et quedi al seu punt…cosa que vaig aconseguir.

Read more about Filet de porc “hojaldrat” amb patata emmascarada i cebetes glasejades