Espaguetis al pesto sicilià
Res, cosa fàcil i sorprenent. Parlem d´un pesto amb cítrics i olives, apart dels seus ingredients...
Llegir
Mes: juny de 2019
Albergínies amb mozzarella i “kosho” de yuzu
Què dimonis és un “kosho”? Doncs bé, una barreja de xili vermell amb pell de llimona i...
Llegir
Llenguado amb salsa d´anxoves
Aquesta recepta és com un llenguado ” a la meniere” però amb tàperes i...
Llegir
Ous remenats a l´Abruzzo
Fer un bon remenat és un art. Jo, confesso, no sóc pas un expert, ni molt menys. Més aviat al...
Llegir
macarrons amb sípia
Això és com fer una “sípia a la bruta” i després afegir-hi uns macarrons, barrejar-ho...
Llegir- 1
- 2
Comentaris recents