Amanida de tomàquets amb escalunya al sumak

Amanida de tomàquets amb escalunya al sumak

Una altra amanida on són més que necessaris uns bons tomàquets. L´autor la presenta com una barreja de diferents varietats però també especifica que una alternativa és que siguin d´una de sola. Necessari que us curreu una mica la recerca del “sumak” (zumaque), que podeu trobar per exemple a unes botigues que es diuen “ElRead more about Amanida de tomàquets amb escalunya al sumak[…]