Albergínies amb chermoula, bulgur i iogur

Albergínies amb chermoula, bulgur i iogur

Delicioses albergínies, la chermoula es una barreja d´espècies amb llimona absolutament irresistible. Podeu fer-la més o menys picant, fins i tot sense picant, tot i que em temo que llavors ja no podríem anomenar-la d´aquesta manera! Ingredients: 4 albergínies, 2 dents d´all, 1 llimona en conserva, 150 gr de bulgur 2 culleradetes de comí enRead more about Albergínies amb chermoula, bulgur i iogur[…]