Pollastre amb ceba caramelitzada i arròs especiat

Pollastre amb ceba caramelitzada i arròs especiat

Quan vaig llegir que per coure l´arròs i el pollastre l´autor utilitza aigua mineral vaig desconfiar una mica, però finalment, en veure les espècies que hi posava la cosa va canviar. I va ser un bingo total, un dels plats més gustosos que he fet darrerament! Ingredients: 4 cuixes de pollastre, 160 gr d´arròs basmati,Read more about Pollastre amb ceba caramelitzada i arròs especiat[…]