Carbassons farcits de magret d´ànec i xampinyons amb cuscús de nectarina i pebrot
Us asseguro que aquesta recepta va sorgir d´un munt de sobres que tenia a la nevera, molts carbassons que es van quedar per menjar una nit que em van anular un sopar, una nectarina solitària i mig pebrot vermell que demanàven ser usats o morir, ja ja. El magret l´havia fet uns dies abans però me´n va sobrar quasi un de sencer, però bé, sempre podeu comprar-ne un expressament, la combinació de sabors és fantàstica.
Read More »Carbassons farcits de magret d´ànec i xampinyons amb cuscús de nectarina i pebrot