Risotto d´espàrrecs
Aquesta recepta d´un risotto d´espàrrecs és tan senzilla que mai havia pensat en fer-la, i m´he trobat amb una super recepta super bona i molt… Llegiu més »Risotto d´espàrrecs
risotto
Risotto als quatre formatges
Aquesta facilíssima recepta de risotto als quatre formatges és un festival per als amants del formatge que, naturalment, podeu modificar al vostre gust. De formatge… Llegiu més »Risotto als quatre formatges
Risotto de gambes
Aquesta recepta de risotto de gambes és la mínima i justa expressió del que crec ha de ser un risotto de marisc, d´un sol marisc.… Llegiu més »Risotto de gambes
Risotto de bolets amb peix i marisc
Aquest fantàstic risotto de bolets amb peix i marisc es recomanable fer-lo amb trompetes de la mort hidratades, i el peix i el marisc el… Llegiu més »Risotto de bolets amb peix i marisc
Risotto amb bledes
Sorprenent i fantàstica recepta de risotto amb bledes i pebrot xoricero, o nyoa, inspirada en una que vaig fer ja fa molts anys a la… Llegiu més »Risotto amb bledes
Risotto de bolets
Aquesta recepta és quelcom més que un risotto de bolets. Es tracta d´un risotto fàcil, ràpid de fer, i molt complert, ja que a darrera… Llegiu més »Risotto de bolets