Amanida de llenties
Aquesta amanida de llenties és força estacional perquè porta maduixes, però vaja, podeu posar-hi qualsevol fruit vermell com els gerds, que se´n troben a molts… Read More »Amanida de llenties
Aquesta amanida de llenties és força estacional perquè porta maduixes, però vaja, podeu posar-hi qualsevol fruit vermell com els gerds, que se´n troben a molts… Read More »Amanida de llenties
Aquesta amanida de pasta i llenties amb remolatxa, ou i altres ingredients es preparar en un plis si ho compreu tot cuit, o si només… Read More »Amanida de pasta i llenties
Aquesta recepta de porros al curry és una variant dels clàssics porros amb beixamel, més que res perquè de fet és una beixamel amb curry… Read More »Porros al curry
Aquestes espectaculars alberginies amanides no són altra cosa que la famosa caponata siciliana, un dels entrants freds (o del temps) més espectaculars del receptari italià.… Read More »Alberginies amanides
Fantàstica i super senzilla, aquesta amanida de calamar i fonoll, amb patata, és una veritable troballa. A on? Doncs a un llibre de l´Ottolenghi, es… Read More »Amanida de calamar i fonoll
Aquesta amanida de carxofes, anxoves i ous és una de les més fàcils i resultones que he fet mai. Una favorita total. Inspirada en una… Read More »Espectacular amanida de carxofes