Pasta al ragú
Aquesta recepta de pasta al ragú és francament excepcional (el que aqui en diem, per a extranyesa dels italians, una “bolonyesa). Es una recepta que… Read More »Pasta al ragú
Aquesta recepta de pasta al ragú és francament excepcional (el que aqui en diem, per a extranyesa dels italians, una “bolonyesa). Es una recepta que… Read More »Pasta al ragú
Aquesta recepta super fàcil de pasta al pesto sicilià us sorprendrà molt. Es tracta d´un pesto amb cítrics i olives, apart dels seus ingredients tradicionals,… Read More »Pasta al pesto sicilià
Aquesta recepta super senzilla d´un risotto de bolets amb herbes aromàtiques és una passada de veritat. Treta del clàssic receptari italià “La cuchara de plata”,… Read More »Risotto de bolets amb herbes aromàtiques
Tradicionalment, aquesta recepta de la pasta amb bacon es fa amb espaguetis…però per aquelles coses el dia que vaig decidir fer-la no en tenia, i… Read More »pasta amb bacon
Aquesta recepta de pasta amb mandonguilles és una de les més fàcils del món mundial, sobretot si ja teniu les mandonguilles fetes, com era el… Read More »Pasta amb mandonguilles
Aquesta recepta de pasta amb cloïsses i carbassó té un super truquillo, i no és altre que tallar els carbassons a rodanxes i super fins,… Read More »Pasta amb cloïsses i carbassó