Cigrons amb coco
Recepta super senzilla d´uns cigrons amb coco i espècies saltejats. Ingredients: 600 gr de cigrons, coco sec ratllat o en tires, 1 ceba, 2 dents… Llegiu més »Cigrons amb coco
vegans, vega, vegana, vegano
Recepta super senzilla d´uns cigrons amb coco i espècies saltejats. Ingredients: 600 gr de cigrons, coco sec ratllat o en tires, 1 ceba, 2 dents… Llegiu més »Cigrons amb coco
Super senzilla amanida de tomàquet amb quinoa i pa torrat. Jo crec que la vaig treure d´un llibre de l´Ottolenghi, però no recordo pas quin!… Llegiu més »Amanida de tomàquet amb quinoa i pa torrat
Per què dic que aquesta és una recepta d´arròs integral especial? Doncs senzill, perquè amb molt poca cosa et dona les claus per millorar un senzill arròs integral amb el qual acompanyeu des d´un peix a la plancha a una hamburguesa o una cuixa de pollastre. Queda boooníssim, ideal tenir pells de llimona confitades a la nevera, i si no en podeu fer-ne en un tres i no res!
La combinació de pasta amb llenties no és precisament nova, tot i que hi ha gent que no és amiga de barrejar els hidrats de… Llegiu més »Pasta amb llenties
Les kofta veganes són, ho heu adivinita, la versió super saludable i, naturalment, vegana d´un clàssic de la cuina del meditterani oriental i africà, de… Llegiu més »Kofta veganes
Aquesta recepta de coliflor al forn trenca molts mites, sobretot el d´aquella verdura passada de cocció que alguns associem a la nostra infantesa. Es una… Llegiu més »Coliflor al forn