vegans, vega, vegana, vegano
Per què dic que aquesta és una recepta d´arròs integral especial? Doncs senzill, perquè amb molt poca cosa et dona les claus per millorar un senzill arròs integral amb el qual acompanyeu des d´un peix a la plancha a una hamburguesa o una cuixa de pollastre. Queda boooníssim, ideal tenir pells de llimona confitades a la nevera, i si no en podeu fer-ne en un tres i no res!
La combinació de pasta amb llenties no és precisament nova, tot i que hi ha gent que no és amiga de barrejar els hidrats de… Read More »Pasta amb llenties
Les kofta veganes són, ho heu adivinita, la versió super saludable i, naturalment, vegana d´un clàssic de la cuina del meditterani oriental i africà, de… Read More »Kofta veganes
Aquesta recepta de coliflor al forn trenca molts mites, sobretot el d´aquella verdura passada de cocció que alguns associem a la nostra infantesa. Es una… Read More »Coliflor al forn
Aquesta recepta de cigrons estofats amb col kale, vegana, podria ser considerada com un curry de cigrons amb verdures, per exemple, perquè de fet ho és, la presència d´espècies és el termòmetre que ho dictamina. Read More »Cigrons estofats amb col kale
Aquesta recepta de seitan amb col lombarda i shiitake fresc és una fantàstica opció vegana per a un sopar lleuger i ràpid, fàcil i super… Read More »Seitan amb col lombarda
