Restaurant les Cols 2023
Deu any després de la nostra primera visita vam tornar al restaurant Les Cols de la xef Fina Puigdevall, ara amb la seva filla gran… Llegiu més »Restaurant les Cols 2023
Deu any després de la nostra primera visita vam tornar al restaurant Les Cols de la xef Fina Puigdevall, ara amb la seva filla gran… Llegiu més »Restaurant les Cols 2023
Aquesta senzilla i fantàstica recepta de calamars farcits amb arròs i les seves potes és d´origen marroquí, concretament de Tanger. Són brutals, així de clar,… Llegiu més »Calamars farcits amb arròs
Aquesta senzilla recepta de raviolis de patata i formatge està inspirada en una recepta tradicional italiana anomenada Culurgionis, on la pasta en sí no son… Llegiu més »Raviolis de patata i formatge
Aquesta recepta super clàssica de mandonguilles amb sípia és un xic diferent de les de tota la vida. Té tres tipus de carns, dos brous… Llegiu més »Mandonguilles amb Sípia
Aquesta recepta d´una cua de lluç farcit és d´allò més senzilla, ràpida i fàcil de fer. Ingredients: 1 cua de lluç tomàquet sec 100 gr… Llegiu més »Lluç farcit
Aquesta recepta de pollastre amb dàtils, com a ingredient destacat, és del gran Ottolenghi, i l´anomena “pollo Marbella”. El pollastre té un marinat amb olives,… Llegiu més »Pollastre amb dàtils