Barcelona Wine Week 2026
Poquetes coses he pogut fer en aquesta edició de la Barcelona Wine Week. El meu objectiu era saludar als elaboradors protagonistes de la Guia dels… Llegiu més »Barcelona Wine Week 2026
Poquetes coses he pogut fer en aquesta edició de la Barcelona Wine Week. El meu objectiu era saludar als elaboradors protagonistes de la Guia dels… Llegiu més »Barcelona Wine Week 2026
Aquesta recepta de gambes amb salsa de cacau és quelcom extraordinari, però a la vegada sóc conscient que no és per a tots els públics.… Llegiu més »Gambes amb salsa de cacau
Doncs sí, he fet shawarma de xai a casa, la recepta per excel.lència del menjar al carrer. Adaptada a una cuina domèstica, es clar. I… Llegiu més »Shawarma de xai
Meravellós i fàcil suquet de rap acompanyat amb patates que vaig aprendre. Va ser una de les primers receptes de peix a un curs de… Llegiu més »Suquet de rap
Aquesta recepta de canelons és una passada, personalment la considero la més “top” de totes les que faig. La vaig apendre quan vaig fer el… Llegiu més »Canelons de festa
Recepta clàssica de canelons, inspirada en una que surt al llibre que en Joan Roca va publicar de la cuina de la seva mare. Depenent… Llegiu més »Canelons Tradicionals