Aquesta super amanida de remolatxa amb arengada fumada és molt refrescant, vistosa, fàcil de fer, ràpida, diferent…porta poma, també, que li dona un toc cruixent… Read More »Amanida de remolatxa amb arengada fumada
El Pollastre biryani és un dels plats més exquisits de la cuina indú, més clàssics i més populars, i com a tals n´hi ha moltes… Read More »Pollastre Biryani
Aquest bacallà amb faves i ceps és una recepta increíblement bona, fruit d´haver experimentat amb un bon sofregit de tomàquet amb ceps, utilitzant també l´aigua… Read More »Bacallà amb faves i ceps
Aquest saltejat de col kale amb ou ferrat, o en aquest cas concret col rissada morada, és un recurs molt interessant per donar-li a aquesta… Read More »Col Kale amb ou ferrat
Quique Dacosta és un dels cuiners més reputats d´Espanya i el seu restaurant és, o hauria de ser, un dels llocs on es menja millor… Read More »Quique Dacosta restaurant
La cochinita pibil és un dels “tacos” mexicans per excel.lència. Ideal per a un dinar/sopar amb uns quants amics, fàcil de preparar, ha de però… Read More »Cochinita pibil
