Rostit de vedella
Aquesa recepta de rostit de vedella és com una carn amb bolets però cuinada d´una sola peça. No és un estofat, sinó un rostit, fet… Read More »Rostit de vedella
Sopa de peix i marisc
Aquesta sopa de peix i marisc és d´inspiració marroquina. La recepta la vaig treure d´un fantàstic llibre de cuina de tot el Mediterrani que tinc… Read More »Sopa de peix i marisc
Civet de senglar
El civet de senglar és un dels plats clàssics de la cuina catalana, de la de tota la vida, i no és altra cosa que… Read More »Civet de senglar
Pasta amb sardines i fonoll
Aquesta recepta de pasta amb sardines i fonoll és una més que interessant combinació de sabors. Ideal per a pasta tipus macarrons, rigatoni, caserece, etc.… Read More »Pasta amb sardines i fonoll
Galtes de vedella amb puré de patata
Aquesta recepta de galtes de vedella amb puré de patata és la clàssica d´un estofat de carn pero sense marinar la carn ni utilitzar vi.… Read More »Galtes de vedella amb puré de patata
Sopa harira vegana
La sopa harira vegana és una recepta adaptada de la clàssica sopa marroquí, boníssima i certament contundent si seguim fil per randa la recepta original,… Read More »Sopa harira vegana
- 1
- 2
- 3
- …
- 213
- Entrades següents »