Celler Edetària
Un dels meus celler preferits de Catalunya i, crec, un dels millors i més interessants. Destaquen...
Les millors receptes de cuina, vins i restaurants
RECEPTES
mes vistes
Arròs verd amb gambes
Un excel.lent risotto amb una peculiaritat especial: si no us passeu amb l´alfàbrega notareu que...
JA HAS PROVAT LA NOVA RECEPTA?
fàcil i ràpida
Coliflor amb tahina
Interessant recepta, apte només però per amants de la tahina, i que jo he modificat lleugerament...
PLAT COMBINATS / ÚNICS
Receptes fàcils
Cigrons chana masala
Sí, ho heu pensat bé. Aquests són uns cigrons especiats i…picants. Sempre podeu posar menys...
VEGANES I VEGETARIANES
Receptes
Fricassé d´albergínia
Fantàstica recepta de “La Cuchara de Plata”, bíblia de la cuina italiana, en una...
POSTRES
fàcils i ràpids
Tortell de Reis
Anem per feina: Ingredients:Per al brioixPer al massapà:Tortell de Reis – Com fer la recepta...
Últimes receptes
Pasta amb carxofes i salsa d´anxoves a l´estil del Piamont
Aquesta Pasta amb carxofes i salsa d´anxoves a l´estil del Piamont sí que és una recepta...
Llegir
Sopa provençal
Anem per feina: Ingredients: Com fer la recepta de Sopa provençal Senzilla sopa provençal on hi...
Llegir
Bulgur amb tomàquet, albergínia i iogurt a la llimona
Aquí estem parlant d´un primer plat o, per què no, d´un bon plat únic on podeu utilitzar...
Llegir
Arròs saltejat amb mango
Doncs si, aquesta recepta de arròs saltejat es …amb mango i unes quantes coses més! El...
Llegir
Cous cous amb tomàquets cherry, herbes i panses
Boooníssima amanida que, més enllà del cous cous i de la seva aparent senzillesa, amaga també un...
Llegir
“Papillote” de rap amb carbassó
Cuinar amb aquest mètode és super, de veritat, tot i que diuen que el paper d´alumini no es bo per...
Llegir
Sopa rústica de miso
Boooníssima, com totes les sopes de miso i les seves múltiples variants que surten al llibre. I us...
Llegir
Macarrons amb salsa de tomàquets secs i bròquil
Boooníssima recepta que podeu fer amb tomàquet sec comprat, no cal que els feu a casa. Això sí,...
Llegir
Espinacs amb bolets, gambes i migas
Espinacs amb bolets, gambes i migas Aquesta és una recepta senzilla, ràpida,...
Llegir