Albergínia amb magrana
Aquesta recepta super fàcil d´albergínia amb magrana i una senzíllissima salsa de iogur és un dels plats més satisfactoris que he fet en els darrers… Read More »Albergínia amb magrana
vegetarianes
alberginia amb ou remenat
Aquesta recepta d´alberginia amb ou remenat és super fàcil de fer, molt senzilla, i és més coneguda en el món culinari com a “fricassé”. Podríem… Read More »alberginia amb ou remenat
Llenties amb verdures i iogur
Aquesta recepta de llenties amb verdures i iogur, concretament amb albergínies i tomàquet cherry, és una nova demostració que el matrimoni dels llegums amb les… Read More »Llenties amb verdures i iogur
Patates farcides
El món de les patates farcides, com aquestes amb espinacs i gorgonzola, és quasibé infinit. Les combinacions són múltiples, quasible com amb la pasta. I… Read More »Patates farcides
Carxofes amb parmesà
Aquestes carxofes amb parmesà són una veritable delicia, una de les receptes que més em van agradar del primer llibre de “El Comidista”, un clàssic… Read More »Carxofes amb parmesà
Amanida de carbassa
Aquesta amanida de carbassa és un magnífic i saludable entrant, molt nutritiu per la presència d´anous, rucula, mató de cabra i la pròpia carbassa. Si… Read More »Amanida de carbassa