Carxofes amanides
Unes senzilles carxofes amanides, super fàcils de fer, que poden formar part d´ un cous cous o un plat de pasta, però que si les… Read More »Carxofes amanides
Primers plats
Receptes de cuina de primers plats. Aquí trobaràs Amanides, plats lleugers…
Amanida amb brots de soja
He decidit titular-la així, amanida amb brots de soja, perquè és l´ingredient que més destaca d´una bona colla que va des dels raves fins als … Read More »Amanida amb brots de soja
Sopa de musclus
En aquest blog n´hi ha unes quantes, ho sé, així que…era necessària una nova versió d´una sopa de musclus? Doncs sí, de veritat, aquesta és molt i molt bona, i la clau és, com quasibé sempre en aquests casos, el brou. Ben saborós, i ben reduït, un fumet de peix de roca bo de debó.
Gambes amb salsa de cacau
Aquesta recepta de gambes amb salsa de cacau és quelcom extraordinari, però a la vegada sóc conscient que no és per a tots els públics.… Read More »Gambes amb salsa de cacau
Sopa d´arròs i carxofes
Mai havia pensat fer una sopa d´arròs i carxofes, la veritat, i menys encara publicar-ne la recepta. Ara no recordo on vaig veure aquesta recepta,… Read More »Sopa d´arròs i carxofes
Col i patata
Cansats de fer trinxat quan teniu col i patata, cosa que a l´hivern passa sovint, sobretot si compreu producte ecològic i/o de proximitat? Doncs aquesta… Read More »Col i patata
- 1
- 2
- 3
- …
- 48
- Entrades següents »