Sopa de peix i marisc
Aquesta sopa de peix i marisc és d´inspiració marroquina. La recepta la vaig treure d´un fantàstic llibre de cuina de tot el Mediterrani que tinc… Read More »Sopa de peix i marisc
Primers plats
Receptes de cuina de primers plats. Aquí trobaràs Amanides, plats lleugers…
Spanakopita
La spanakopita és una recepta tradicional grega de pasta philo amb espinacs, ou i feta. Una mena de quixe . No la trobes a tot… Read More »Spanakopita
Pastís de verat
Aquesta recepta de pastís de verat amb patates està inspirada en una del llibre 1080 Recetas de Cocina, un super clàssic de la cuina espanyola… Read More »Pastís de verat
Pastís fred de bonitol
Deliciós, ideal per a l´estiu, aquest pastís fred de bonitol en conserva es super fàcil de fer, només cal ser previsors i fer-lo amb temps.… Read More »Pastís fred de bonitol
Cuscús de brocoli
Aquesta recepta de cuscús de brocoli amb llagostins la podeu fer només amb la flor del brocoli o fent una barreja de cuscús amb la flor, que és l´opció que jo vaig triar. El tipus de picant poseu el que us agradi més, i l´opció del llagostó fresc és per donar-li més alegria i festa al plat.
Alberginies amanides
Aquestes espectaculars alberginies amanides no són altra cosa que la famosa caponata siciliana, un dels entrants freds (o del temps) més espectaculars del receptari italià.… Read More »Alberginies amanides
- 1
- 2
- 3
- …
- 51
- Entrades següents »