Curry de llegums
Aquesta senzilla i pràctica recepta d´un curry de llegums es pot fer amb cigrons, llenties o mongetes. Jo vaig triar llenties, i va quedar la… Llegiu més »Curry de llegums
cocina india vegana
Cigrons amb coco
Recepta super senzilla d´uns cigrons amb coco i espècies saltejats. Ingredients: 600 gr de cigrons, coco sec ratllat o en tires, 1 ceba, 2 dents… Llegiu més »Cigrons amb coco
cigrons estofats al curry
Aquesta recepta de cigrons estofats al curry està inspirada en una que es fa amb uns cigrons anomenats “marrons” i que són típics de Bengala.… Llegiu més »cigrons estofats al curry
Llenties masala
Aquesta recepta de llenties masala és una de les més clàssiques del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació pel que fa als llibres de… Llegiu més »Llenties masala
Tofu tikka masala
Aquesta recepta de tofu tikka masala no seria com la del pollastre, ja que no es fa un marinat previ del tofu, fet que seria… Llegiu més »Tofu tikka masala
mongeta tendra amb llenties
Aquesta recepta de mongeta tendra amb llenties és super fàcil, senzilla i molt pràctica. L´inspiració és del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació per… Llegiu més »mongeta tendra amb llenties
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Entrades següents »