Sopa harira vegana
La sopa harira vegana és una recepta adaptada de la clàssica sopa marroquí, boníssima i certament contundent si seguim fil per randa la recepta original,… Read More »Sopa harira vegana
Llenties
Un llegum molt típic a la cuina catalana. No només per les proteïnes que aporten, sinó pels famosos guisats de llenties estofades. A més molts vegetarians les fan servir per suplir la carn, equilibra els nivells de sucre als diabètics i són considerats afrodisíacs.
Llenties amb boniato
Aquestes llenties amb boniato i escalunyes tenen un toc oriental per les espècies i per les fulles de llima-kefir barrejat amb un sabor molt típic… Read More »Llenties amb boniato
Llenties masala
Aquesta recepta de llenties masala és una de les més clàssiques del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació pel que fa als llibres de… Read More »Llenties masala
Amanida de llenties
Aquesta amanida de llenties és força estacional perquè porta maduixes, però vaja, podeu posar-hi qualsevol fruit vermell com els gerds, que se´n troben a molts… Read More »Amanida de llenties
Amanida de pasta i llenties
Aquesta amanida de pasta i llenties amb remolatxa, ou i altres ingredients es preparar en un plis si ho compreu tot cuit, o si només… Read More »Amanida de pasta i llenties
Llenties amb albergínia al forn
Aquesta recepta de llenties amb albergínia al forn no és altra cosa que les típiques llenties estofades amb unes quantes verdures amb el toc final,… Read More »Llenties amb albergínia al forn
- 1
- 2
- 3
- …
- 8
- Entrades següents »