Bròquil i cigrons partits al curry especiat
Ja hi som de nou, he canviat els ingredients principals d´una recepta per adequar-ho al que tinc a...
Veure Recepta
Etiqueta: cuina asiàtica
Receptes de cuina
Rap i bledes amb salsa cremosa especiada
He d´aclarir que aquesta és una recepta pròpia “a mitges”. De fet quasibé tota...
Veure Recepta
Llenties grogues, bledes i arròs basmati
Recepta saborosa que jo, per variar, no vaig fer exactament com diu al llibre, sinó fent la cocció...
Veure Recepta
Cigrons amb curri de coco
Recepta que es pot fer amb pèsols i amb coco fresc, opció que segurament canvia bastant (a millor,...
Veure Recepta
Boletes de peix
Una mena de mandonguilles de peix boníssimes que podeu menjar amb pasta de sopa i brou, soles amb...
Veure Recepta
Porc agredolç
Aquí tenim una de les moltes receptes que hi deuen haver de l´arxifamós “cerdo...
Veure Recepta
Sopa d´arròs amb gambes i ou
Extraordinària sopa, super gustosa, val molt i molt la pena! Recepta de Tailàndia. Ingredients:...
Veure Recepta
Laksa ayam (pollastre i tofu amb fideus i llet de coco)
Una altra recepta on la combinació de sabors és francament bona, super especial i original. Podeu...
Veure Recepta
Broxetes de pollastre amb pinya picant
A mi m´encanta la pinya cuinada, ja sigui a la planxa, saltejada, guisada, la trobo deliciosa, i...
Veure Recepta
Pollastre fregit (“nuggets”)
Aquesta recepta és deliciosa, i francament es podria considerar que estem parlant d´uns...
Veure Recepta
Bami goreng (fideus amb pollastre, gambes i pak-choi)
Una nova recepta de fideus, amb la coneguda combinació pollastre i gambes que tants bons resultats...
Veure Recepta
Filets d´orada cuits amb fulles de plàtan
Això és una mena de “papillote” oriental, amb la peculiaritat que l´embolcall són...
Veure Recepta
Receptes destacades
Noves Receptes
Prove-les, fàcils i booonissimes
Comentaris