Carbassa amb bolets
Aquest plat de carbassa amb bolets, amb l´afegit final de la quinoa, completen un excel.lent plat únic vegà per a la tardor, lleuger i super… Read More »Carbassa amb bolets
Carbassa
Aprèn a cuinar la carbassa. Descobreix plats únics, catalans i d’altres típics. Receptes fàcils i ràpides, de seguir. La carbassa permet crear o cuinar plats de moltes maneres. Crema de carbassa, o bé al forn, gratinades… Quina és la teva preferida?
Carbassa gratinada
Aquesta recepta de carbassa gratinada pot ser un entrant en sí mateixa o que també es pot utilitzar, com de fet vaig fer jo, en… Read More »Carbassa gratinada
Fideus amb carbassa al forn
Aquesta recepta de fideus amb carbassa al forn és una idea sorgida del llibre de cuina vegana que tinc a casa. Porta una amanimenta que… Read More »Fideus amb carbassa al forn
Canelons de marisc i carbassa
Aquesta és una recepta d´aprofitament. Canelons de marisc i carbassa? Doncs sí, tu, entre les sobres del farcit d´uns calamars i les d´una amanida de… Read More »Canelons de marisc i carbassa
Crema de carbassa i taronja amb safrà, fàcil i ràpida
Una crema de carbassa diferent, més enllà del nom que li donem a la recepta, fàcil i nutritiva, super saludable. Té algunes claus, com és… Read More »Crema de carbassa i taronja amb safrà, fàcil i ràpida
Macarrons amb carbassa i carbassó
Aquesta recepta té dues variants, la del llibre i la meva. La del llibre és més contundent, ja que porta beixamel, i la meva més lleugera. He de dir que tinc intenció de probar la del llibre i quan estigui feta posar-ne una foto també en aquest mateix post.
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Entrades següents »