Conill amb moixernons
Fantàstic plat! Aquesta recepta de conill amb moixernons és tot un clàssic. Treta del Gran Llibre de la Cuina Catalana, del Josep Maria Lladonosa, tot… Read More »Conill amb moixernons
cuina tradicional catalana
Bacallà amb espinacs,panses i pinyons
El bacallà amb espinacs, panses i pinyons és un clàssic etern dels bacallans, quelcom que no passa ni passarà de moda, una combinació imbatible que… Read More »Bacallà amb espinacs,panses i pinyons
Conill amb romesco
Espectacular! Aquesta recepta de conill amb romesco és un mix entre la clàssica del Lladonosa i la del romesco de la Maria Nicolau, i és… Read More »Conill amb romesco
Arròs amb sardines
Aquesta recepta d´arròs amb sardines és d´un arròs sec, fet en una paella, incorporant les sardines al final de tot, quan l´arròs ja és cuit.… Read More »Arròs amb sardines
All cremat de lluerna
L´all cremat de lluerna és senzillament un suquet que reb el nom d´all cremat perquè en primera instància es sofregeixen fins al límit, ben marrons,… Read More »All cremat de lluerna
Rap amb patates i pebrots
Aquesta recepta de rap amb patates i pebrots està inspirada en el “rap a la catalana” del mestre Lladonosa que surt al Gran Llibre de… Read More »Rap amb patates i pebrots
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Entrades següents »