Conill amb bolets
Aquesta recepta de conill amb bolets també és coneguda com conill a la caçadora, i si no m´equivoco és del Gran Llibre de la Cuina Catalana d´en Lladonosa
Aquesta recepta de conill amb bolets també és coneguda com conill a la caçadora, i si no m´equivoco és del Gran Llibre de la Cuina Catalana d´en Lladonosa
Un clàssic de la cuina catalana, la sopa de rap. I de les sopes concretament i de les sopa de peix específicament. Fàcil de fer… Llegiu més »Sopa de rap
Una veritable delícia, aquesta sopa d´arròs i fideus amb escòrpora és una sopa de peix “top-class”, un plaer per a tots els amants del peix… Llegiu més »Arròs i fideus amb escòrpora
El suquet de lluerna no té cap secret com a tal, la seva peculiaritat o característica principal és precisament el seu peix, la magnífica lluerna,… Llegiu més »Suquet de lluerna
Aquesta senzilla recepta de conill al vi negre l´he treta del gran clàssic d´en Lladonosa, “El gran llibre de la cuina catalana”, i és bàsicament… Llegiu més »Conill al vi negre
Aquesta deliciosa recepta de molls al forn és super senzilla i diria que la podeu fer amb qualsevol peix, ja que bàsicament heu d´acompanyar al… Llegiu més »Molls al forn