Amanida de carbassa
Aquesta amanida de carbassa és un magnífic i saludable entrant, molt nutritiu per la presència d´anous, rucula, mató de cabra i la pròpia carbassa. Si… Read More »Amanida de carbassa
Marc Picanyol
Risotto de ceps
El risotto de ceps és un veritable clàssic dels arrossos italians. Els bolets apassionen, i aquesta varietat n´és una de les reines indiscutibles, tan fresca… Read More »Risotto de ceps
Quiche de brocoli
Aquesta fantàstica quiche de brocoli, que pel que he averiguat recentment també li podem dir “bròquil”, es diferencia d´altres que he publicat en que he… Read More »Quiche de brocoli
Cigrons amb verdures
Fantàstica recepta de cigrons amb verdures al curry, verdures verdes totes elles, en una excel.lent combinació que rep el seu toc de distinció en utilitzar… Read More »Cigrons amb verdures
Pollastre guisat marroquí
Fantàstica recepta d´un pollastre guisat marroquí, protagonitzat sobretot per la ceba confitada amb ametlles (això és el que vol dir “kedra”, ceba amb ametlles, el… Read More »Pollastre guisat marroquí
Restaurant Cinc Sentits
Feia força temps que volíem anar al restaurant cinc sentits. Havia sentit a parlar molt de l´excel.lència de la cuina del xef Jordi Artal, i… Read More »Restaurant Cinc Sentits
- 1
- 2
- 3
- …
- 203
- Entrades següents »