Llenties amb verdures i iogur
Aquesta recepta de llenties amb verdures i iogur, concretament amb albergínies i tomàquet cherry, és una nova demostració que el matrimoni dels llegums amb les… Read More »Llenties amb verdures i iogur
albergínies
Alberginies amb miso
Fantàstica recepta d´albergínies amb miso, una veritable delicia que podeu servir com a entrant juntament amb altres albergínies cuinades de manera diferent, pensades també per… Read More »Alberginies amb miso
Albergínies al vapor
Albergínies al vapor és un “sí” claríssim, per molt que d´entrada pugui sorprendre, sobretot per la salsa que porten,una fantàstica combinació de pasta de miso,… Read More »Albergínies al vapor
Albergínies especiades
Adoro les albergínies i adoro les especies, per tant la idea d´unes albergínies especiades m´era d´allò més atractiva. La recepta la vaig treure d´un dels… Read More »Albergínies especiades
Albergínies al forn marinades
La textura que s´aconsegueix en aquesta recepta és sorprenent. Unes albergínies al forn marinades després d´haver-les refredat durant 24 hores! Bé, el mínim recomanat és… Read More »Albergínies al forn marinades
Albergínia amb brou japonés
Un magnífic entrant, aquesta albergínia amb brou japonés és un plat delicat i super senzill. Li dic brou “japonés” perquè realment la combinació de dashi, el brou vegetal amb alga kombu, soja i ginger només la puc relacionar amb el japó, i més que un marinat jo diria que és un brou.
- 1
- 2
- 3
- …
- 5
- Entrades següents »