Conill a la taronja
Aquesta recepta de conill a la taronja és molt senzilla, pràctica i ràpida de fer. I molt gustosa. Diria que està basada en la que… Read More »Conill a la taronja
Carns
Receptes catalanes i tradicionals per fer amb carn. Aprèn a cuinar carns vermelles, carns blanques i d’altes tipus. Receptes molt variades i amb un fàcil pas a pas per fer-les.
Galtes de vedella amb puré de patata
Aquesta recepta de galtes de vedella amb puré de patata és la clàssica d´un estofat de carn pero sense marinar la carn ni utilitzar vi.… Read More »Galtes de vedella amb puré de patata
Goulash de porc
Aquesta recepta de goulash de porc amb pebrot escalivat és molt fàcil de fer, de veritat. es com un estofat clàssic però canviant la més… Read More »Goulash de porc
Pollastre farcit amb gorgonzola
Aquesta recepta de pollastre farcit amb gorgonzola surt d´un dels llibres del Comidista, diria que el primer. Allà l´anomenen “pollo batzoki”; jo diria que segueixo… Read More »Pollastre farcit amb gorgonzola
Shawarma de xai
Doncs sí, he fet shawarma de xai a casa, la recepta per excel.lència del menjar al carrer. Adaptada a una cuina domèstica, es clar. I… Read More »Shawarma de xai
Filet amb salsa de xampinyons
Una recepta de filet amb salsa de xampinyons sempre és un trumfo assegurat que es basa, però, en la qualitat de la matèria prima. Un… Read More »Filet amb salsa de xampinyons
- 1
- 2
- 3
- …
- 27
- Entrades següents »