Risotto de carbassa i poma al roquefort
Recepta cosina germana del risotto de carbassa al gorgonzola però amb una sèrie d´ingredients diferents, entre ells la poma, que la fan força més diferent del que a priori pugui semblar.
roquefort
Risotto de remolatxa, pera i roquefort
Un espectacular risotto vegetarià que farà les delicies de qualsevol que disfruti amb els seus tres ingredients principals…