arròs salvatge

Llom de porc amb alls tendres

Llom de porc amb alls tendres

Recepta senzilla, clàssica, de sabors típicament orientals, enfocats en aquest cas cap a la branca xinesa que s´acompanya amb arròs. Tradicionalment, arròs blanc. Jo cada vegada més m´inclino cap als arrossos “alternatius”, en aquest cas el vermell, que també és integral i que li va molt bé al plat. Podeu optar però per qualsevol arròs…

Read More »Llom de porc amb alls tendres