Parmentier de conill amb farigola
Deliciosa recepta, fàcil i relativament ràpida de preparar, tot i que heu de fer unes quantes coses…bàsicament és conill saltejat amb pebrots i tomàquet i puré de patata. Si al puré li afegiu oli de tòfono i una mica de la pròpia tòfona conservada amb oli talladeta li donareu un toc final brutal!