curry de col-i-flor

Col-i-flor, pastanagues i cigrons partits al curri de coco/Gobi gajar mutter kurma

Col-i-flor, pastanagues i cigrons partits al curri de coco/Gobi gajar mutter kurma

Fantàstica recepta! L´original, però, és amb pèsols…i la que finalment vaig fer substitueix la pastanaga per la carbassa. Vaja, un parell de lleugers però significatius canvis que segur van modificar el seu gust original.

Read More »Col-i-flor, pastanagues i cigrons partits al curri de coco/Gobi gajar mutter kurma