Hamburgueses de gall dindi
Fantàstiques hamburgueses de gall dindi i carbassó que venen acompanyades d´ una salsa de iogur necessària per acabar d´arrodonir el plat, però que si aquest… Llegiu més »Hamburgueses de gall dindi
gall d´indi
Potes de Gall d´indi a la catalana
Molt semblant al típic pollastre de Nadal farcit que es menja a moltes cases catalanes, aquell amb orellanes i prunes, boníssim, de gust super característic…sí? Doncs en comptes de pollastre utilitzem gall d´indi, i en aquesta recepta només les potes…per cert, la cuixa sencera també estaria bé.