Goulash de porc
Aquesta recepta de goulash de porc amb pebrot escalivat és molt fàcil de fer, de veritat. es com un estofat clàssic però canviant la més… Read More »Goulash de porc
pebrot escalivat
Fettucine amb crema de pebrots, feta i alfàbrega
Senzilla i sorprenent recepta, mai se m´havia passat pel cap fer una salsa de pebrots i formatge triturant el pebrot, escalivat, amb unes fulles d´alfàbrega. El resultat és més o menys el que esperes, i si t´agrada el pebrot cuit aquí tens una recepta super easy.
Muhammara
Espectacular aperitiu típic dels restaurants siris, palestins, etc…és “allò vermell” que sempre tenen apart de l´hummus i el puré d´albergínies!