peix a l´estil jueu

Peix a l´estil jueu

Peix a l´estil jueu

Molt bona i fàcil recepta, senzilla, dirigida especialment als amants del cilantre fresc…i als que el detesten dir que la poden fer exactament igual però substituint-lo per julivert. Jo ho vaig fer amb cilantre, es clar, i amb un magnífic peix blanc anomenat “espet”, una delicia. Es pot fer amb qualsevol tipus de peix, millor blanc però.

Read More »Peix a l´estil jueu