Chow mien de fideus amb gambes, llagostins i pebrot
Uns fideus “chow mien” sonen, oi? Doncs he de dir que estaven francament bons!
Read More »Chow mien de fideus amb gambes, llagostins i pebrot
salsa hoisin
Hong Kong Ribs
Curiosament us presentaré en poc temps dues maneres de fer costelles de porc al forn amb salsa “barbacoa” o tipus “pato pekin” com en aquest cas. Les coccions també són diferents. El resultat, almenys d´aquesta en concret, super bo!!!