Aquesta recepta és cosina germana d´una altra que he publicat fa poc, la “sípia a la bruta”, però com que té algunes diferències i em va agradar molt doncs la publico, avisant però que no estem davant de cap revolució, eh, es tracta d´un senzillíssim estofa de sípia.

Read more about Sípia estofada amb tomàquet i vi blanc …