Maridatges a la BWW

Maridatges a la BWW

La BBW és la “Barcelona Wine Week”, el que ve a ser la nova gran fira del sector a nivell nacional, “l´alimentaria dels vins”. Abans es celebrava dins d´Alimentària i en dien “Intervin” , i precisament a la darrera edició s´oferia quelcom semblant en tema de maridatges: grans restaurants de Barcelona cuinaven tapes, totes elles maridades amb els seus respectius vins. I s´ha de dir que, malgrat alguns moments brillants, la de fa dos anys va ser molt, molt millor.

Read more about Maridatges a la BWW
Showroom DO Conca de Barberà 2019

Showroom DO Conca de Barberà 2019

Un altre showrrom, una altra ocasió de tastar les noves anyades dels vins més representatius que formen part de la DO Conca de Barberà. Amb algunes excepcions, lamentablement, però amb moltes confirmacions i unes quantes revelacions. Un tast dirigit, fet que sempre s´agraeix en aquest tipus d´esdeveniments, li va donar un plus a una jornada més que interessant que us resumeixo tot seguit.

Read more about Showroom DO Conca de Barberà 2019

Showroom DO Conca de Barberà

Showroom DO Conca de Barberà

Diuen que més val tard que mai. Ja fa dies d´aquest esdeveniment, però bé, aquí teniu un resum del que va donar la jornada professional de la D.O. Conca de Barberà, amb un Tast de cinc vins dirigit per la sommelier Meritxell Falgueras i un tast dels vins de quasibé tots els cellers d´aquesta DO, amb alguna absència de luxe, com la gent de Molí dels Capellanys, Gatzara Vins i l´excel.lent trepat  del Celler Domenys, per mí tres dels millors de la zona.

Read more about Showroom DO Conca de Barberà

Hotels amb D.O.

Hotels amb D.O.

També per segon any vaig voler endinsar-me de nou en el món dels tastos, ja que crec que és una gran oportunitat d´anar aprenent mica en mica de què va realment el món del vi, i en aquesta ocasió vaig apostar fort: en vaig fer quatre. Amb llums i ombres, tan pel que fa als vins en si com als hotels on es feien els tastos i, sobretot en la part negativa, als llocs on els hotels havien decidit que es farien els tastos. En els casos que us detallaré, tres de quatre van ser experiències negatives.

Read more about Hotels amb D.O.