verdures lacades amb soja i sèsam i mel

Guatlles lacades amb mel, soja i sèsam i verduretes

Guatlles lacades amb mel, soja i sèsam i verduretes

Recepta més difícil del que sembla, ja que no es fàcil que la salsa quedi com realment ha de quedar, però que de fet no es tan dificil que quedi “passable”. Una altra cosa es que quedi perfecte per als cànons professionals…s´ha d´anar en compte sobretot amb el punt de cocció de les guatlles i de les verdures i amb la salsa, que no quedi massa líquida ni massa espessa ni massa salada. Això sí, el resultat és molt bo, un plat per lluïr-se i quedar molt bé amb els teus convidats.

Read More »Guatlles lacades amb mel, soja i sèsam i verduretes