vi shaoxing

Llobarro al forn, amb col i acompanyat de soja i gingebre

by Marc Picanyol
octubre 31, 2020febrer 11, 2021
Plat combinat / Únic, Receptes de Cuina, Segons plats

Una forma diferent de fer el peix. Totalment allunyat de la clàssica recepta de llobarro amb patata i ceba al forn. Ràpida i fàcil de… Read More »Llobarro al forn, amb col i acompanyat de soja i gingebre

Verdures variades amb tofu

by Marc Picanyol
gener 2, 2017desembre 9, 2020
Plat combinat / Únic, Receptes de Cuina, Veganes

Recepta tailandesa, tot i que jo diria que no deu ser precisament l´únic país asiàtic on es fa, je je. Senzillament és un altre bon plat, bàsicament vegà, però que en portar salsa d´ostres i de peix perd aquesta condició. Es pot fer, però, sense elles i posar-hi salsa de soja.