Xampinyons farcits amb formatge taleggio
Sí, de fet són uns simples xampis farcits de formatge, però bé, en ser “ecos” són més grans i més bons. El formatge pot ser un altre, ja que els llocs de “delicatessen” italianes es posen les botes quan apareixes pels seus dominis demanant “taleggio”.Que sí, està molt bo, però demaneu un formatge que es fongui bé i obtindreu resultat similar…el mateix, però, no.