Carbassa al forn amb arròs a la llimona

Carbassa al forn amb arròs a la llimona

Aquesta recepta és la unió de dues receptes, la carbassa amb cardamom i llavors de neguilla i la d´arròs basmati a la llimona, que de fet recomano fer juntes i, fins i tot, utilitzar-les com a acompanyament d´un plat amb carn o peix a la planxa…o seitan, i ho mantenim vegà. També pot ser un plat en sí, perfectament. Ah, les llavors de neguilla es troben a les botigues d´alimentació pakistaneses, principalment, i potser en alguns super orientals (almenys a Barcelona).

Read more about Carbassa al forn amb arròs a la llimona