Fideus soba amb bolets encurtits
Aquesta és una recepta força especial, ideal per als amants del vinagre, dels encurtits…i dels fideus freds, bé, tebis. A mi em va agradar molt, però heu d´anar en compte amb el vinagre.
buna-shimeji
Arròs amb verdures i miso al sèsam negre
Molt bona recepta, amb molts ingredients com és habitual en l´Ottolenghi, vegana i refrescant.