coliflor amb scamorza
Força deliciós, potent, plat únic sense cap mena de dubte i una alternativa super interessant per fer coliflor amb scamorza, una mozzarella curada i fumada.
col-i-flor
Col-i-flor arrabossada
Aquesta és una recepta pakistanesa sorprenent. Digue-me ingenu però es que mai se m´havia passat pel cap arrabossar la col-i-flor, i menys en plan semblant a la tempura i amb gust de curry. Es una combinació fantàstica!
Coliflor torrada amb panses
Doncs sí, tu, això de descobrir que sí que m´agrada la coliflor ha estat força interessant, je je!