11
juny
Hortalises al forn amb formatge feta i taronja
Una bona manera de menjar verdures amb un doble toc super especial.
Read more about Hortalises al forn amb formatge feta i taronja …Etiqueta: feta
16
maig
Fettucine amb crema de pebrots, feta i alfàbrega
Senzilla i sorprenent recepta, mai se m´havia passat pel cap fer una salsa de pebrots i formatge triturant el pebrot, escalivat, amb unes fulles d´alfàbrega. El resultat és més o menys el que esperes, i si t´agrada el pebrot cuit aquí tens una recepta super easy.
Read more about Fettucine amb crema de pebrots, feta i alfàbrega …
23
abr.
Amanida de quinoa, arròs i boniato
Aquesta amanida té un ingredient que jo no he trobat enlloc, la llima iraní seca, i que he substituït per pell de llima ratllada, que no és exactament el mateix però….no passa res, la combinació d´ingredients és fantàstica.
13
set.
Croquetes d´albergínia
Una extraordinària troballa. Meravelloses, quasibé divines, i difícil d´aconseguir la textura ideal per a la massa. Val la pena, però, intentar-ho!
08
juny
Carxofes farcides de favetes a la menta
Un clàssic, les favetes a la menta, per farcir una de les meves hortalises preferides, les meravelloses carxofes. Trumfo assegurat!