Albergínies farcides de mozzarella
Alberginia, mozzarella, tomàquet…una de les combinacions més delicioses que podem trobar en la cuina italiana, un “must” com una casa.
melanzana
Albergínies de l´àvia
A “La cuchara de plata” hi ha moltes receptes amb albergínies…no, no les he fet totes, però quasi! A mi m´agraden tan com a ells aquestes delicioses hortalises!
Torre freda d´albergínia
Rapidet, fàcil, bo. Impossible resistir-s´hi!
Albergínies gratinades
Recepta d´albergínies mode mega on…