Gambes a la cassola
Fantàstica recepta de Singapour, picant i especiada, saborosa i molt resultona.
pasta de gambes
Peix amb papaya
Sorprenent. D´entrada no era una recepta que tingués gaire clar fer, però poc a poc la meva resistència va caure i he de dir que estava totalment injustificada. Potser era que no trobava el peix adequat, i finalment vaig optar pel sorell, era (crec) el més semblant al “kingfish” de la recepta, original de les Filipines.