Roast beef
El roast beef és possiblement el plat de carn freda per excel.lència juntament amb el “vitello tonnato”. Es un molt bon recurs, sembla que vagi… Llegiu més »Roast beef
rosbif
Rosbif amb crosta d´herbes fresques i all
Un “roast-beef” de tota la vida amb una interessant crosta d´herbes i un parell d´acompanyaments definitius: melmelada de ceba i amanida de patata, poma i cogombrets amb wasabi. Boníssim!