salsa barbacoa

Costelles de porc amb salsa barbacoa

Segona versió de les costelles amb salsa barbacoa. El temps de cocció és el mateix, no així la manera, i la salsa és totalment diferent. Ni millor ni pitjor, diferent, potser més forta malgrat ser la versió “feta a casa”…però amb molts ingredients “no fets a casa”. En fi, molt bona, donaré les mides i les pautes per fer la salsa i que arriba per a fer el plat dues vegades.Read More »Costelles de porc amb salsa barbacoa