Sopa de bolets
Aquesta sopa de bolets és una triomfada absoluta, de “traca i mocador”, i molt fàcil de fer. Porta una mica de feina perquè a priori… Llegiu més »Sopa de bolets
sopa de bolets
Sopa de bolets japonesos
Una senzillíssima sopa de bolets japonesos amb miso i el no menys típic daikon, el nap allargat japonés. Ràpida, bona, pràctica. Els bolets ja els… Llegiu més »Sopa de bolets japonesos
Crema de bolets
Aquesta crema de bolets és una de les sopes de tardor més bones i més fàcils de fer que conec. Li dic “crema” perquè trituro… Llegiu més »Crema de bolets