Pastís de truites
El pastís de truites és un petit clàssic de la cuina de les nostres mares, oi? Es tan senzill com juntar tres truites diferents, generalment… Llegiu més »Pastís de truites
truites
Truita d´alvocat
Es pot fer una truita pràcticament de qualsevol cosa, això és un fet. I també ho és que, malgrat ser-ne un entusiasta, mai se m´havia… Llegiu més »Truita d´alvocat
Truita d´alls i patates
Curiosa recepta. A casa hi va haver divisió d´opinions. Va agradar molt, moltíssim, però hi va haver una veu que va protestar…lleugerament. Va trobar que tenia massa gust d´all. I, bé, òbviament té molt gust d´all perque hi ha ni més de menys que dues cabeces. Uns 24 grans d´all. Molts.