Aquí quasibé no hi ha ni recepta!
Ingredients:
1 col-i-flor
250 gr de gorgonzola a daus, 1 pot de crema de llet
sal, pebre, llavors de comí
Feu la col-i-flor al vapor, deixant-la al dente, i mentrestant desfeu el gorgonzola dins la crema de llet en un cassó. Quan tingui la textura desitjada el retireu del foc, poseu la salsa per sobre la col-i-flor i si voleu unes llavors de comí.
