Rostit de vedella
Aquesa recepta de rostit de vedella és com una carn amb bolets però cuinada d´una sola peça. No és un estofat, sinó un rostit, fet… Llegiu més »Rostit de vedella
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
Aquesa recepta de rostit de vedella és com una carn amb bolets però cuinada d´una sola peça. No és un estofat, sinó un rostit, fet… Llegiu més »Rostit de vedella
El civet de senglar és un dels plats clàssics de la cuina catalana, de la de tota la vida, i no és altra cosa que… Llegiu més »Civet de senglar
Aquesta recepta de galtes de vedella amb puré de patata és la clàssica d´un estofat de carn pero sense marinar la carn ni utilitzar vi.… Llegiu més »Galtes de vedella amb puré de patata
Fantàstic plat! Aquesta recepta de conill amb moixernons és tot un clàssic. Treta del Gran Llibre de la Cuina Catalana, del Josep Maria Lladonosa, tot… Llegiu més »Conill amb moixernons
Aquesta recepta de goulash de porc amb pebrot escalivat és molt fàcil de fer, de veritat. es com un estofat clàssic però canviant la més… Llegiu més »Goulash de porc
Aquesta recepta de pollastre amb llet de coco és originària de Singapoure, allà es coneix com a ayam goreng i és molt resultona. Fàcil de… Llegiu més »pollastre amb llet de coco