Fricandó amb ceps
Aquesta super recepta d´un fricandó amb ceps és la del fricandó de tota la vida però canviant els bolets, res més. En comptes de moixernons… Llegiu més »Fricandó amb ceps
Receptes de cuina de segons plats. Aquí trobaràs Carns, peixos… Es el plat principal de l´àpat
Aquesta super recepta d´un fricandó amb ceps és la del fricandó de tota la vida però canviant els bolets, res més. En comptes de moixernons… Llegiu més »Fricandó amb ceps
Aquesta recepta de llenties masala és una de les més clàssiques del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació pel que fa als llibres de… Llegiu més »Llenties masala
Aquesta recepta d´hamburguesa amb espinacs està inspirat en un clàssic de la meva mare, que la va fer durant 25 anys. Juraria que la va… Llegiu més »Hamburguesa amb espinacs
Deliciosa! Aquesta recepta de peix farcit a la marroquina, llobarro si pot ser, és francament espectacular. La clau és la “chermoula”, un combinat d´espècies típic… Llegiu més »Peix farcit a la marroquina
Aquesta recepta de pollastre farcit amb gorgonzola surt d´un dels llibres del Comidista, diria que el primer. Allà l´anomenen “pollo batzoki”; jo diria que segueixo… Llegiu més »Pollastre farcit amb gorgonzola
Fantàstica quiche de xai i alberginia, una recepta feta sobre la marxa a partir d´un pastís…de xai i alberginia, però cobert, amb una massa diferent.… Llegiu més »Quiche de xai i alberginia