Vedella a la barbaricina
Mmmmm…espectacular! Senzill, ràpid, pràctic! Vedella fina amb salsa de tomàquet, pernil del país, albergínia i formatge d´ovella, una combinació decididament guanyadora!
Mmmmm…espectacular! Senzill, ràpid, pràctic! Vedella fina amb salsa de tomàquet, pernil del país, albergínia i formatge d´ovella, una combinació decididament guanyadora!
Interessant recepta per als amants dels fideus tipus “udon”, japonesos, els gruixuts…deliciosos quasibé sempre, i encara més en aquesta bona combinació d´alberginia al vapor (super bona i saludable idea!) i carn marinada amb salsa “hoisin” (la del “pato pekin” o la de les costelles de porc al forn). I ràpida i fàcil, com no!
Recepta super calòrica, ja ja, i bona però que bona de veritat…si us agrada l´ànec, clar, que està boníssim!