Risotto a la milanesa
Aquesta recepta de risotto a la milanesa és super senzilla, sofregit de ceba, moll de l´os i brou de carn. Imprescindible, un clàssic. Ingredients: 300… Llegiu més »Risotto a la milanesa
brou de carn
Risotto amb salsitxes
Una de les receptes de risotto que més m´ha agradat, el seu resultat és francament bo, i naturalment es pot fer amb butifarra que, segons com, encara és molt millor.
Sopa carbonada
Excel.lent sopa d´origen xilè, una mena d´escudella barrejada amb arròs i un necessari toc picant que farà les delícies de tots els “soperos” del món mundial!